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中瑞祥數顯谷物硬度計操作使用原理

是一種用于快速、準確測定谷物（如小麥、大米等）硬度的便攜式儀器，其核心原理是通過施加壓力使單個谷物籽粒破碎，并測量達到破碎瞬間的阻力值，該值即為谷物的硬度。 ?

其操作使用原理主要基于以下兩種測量方式：

?壓力破碎測量原理?：儀器通過內置的測力傳感器，以恒定速度對放置在載物臺上的單個谷物籽粒施加壓力。當壓力增加到足以使谷物破碎時，傳感器會捕捉到壓力值的峰值，并將該數值直接顯示在數字屏幕上，該峰值即代表谷物的硬度。 ?

?機械粉碎抵抗測量原理?：部分儀器采用此原理，將一定量的谷物樣品放入粉碎裝置中，通過測量樣品被粉碎后殘留在篩網上的未粉碎顆粒重量，來間接評估谷物的平均硬度。 ?

主要操作步驟

?開機與設置?：打開儀器電源，根據需要選擇測量模式（如“峰值"模式用于捕捉壓力值）和單位（kg或N）。 ?

?放置樣品?：將一顆待測的谷物籽粒水平放置在儀器的載物臺或夾具上。 ?

?施加壓力?：旋轉手輪或按下工作按鈕，使儀器的壓頭緩緩、均勻地向下移動，對谷物施加壓力。 ?

?讀取結果?：當谷物被壓碎的瞬間，儀器會自動記錄并顯示此時的壓力值，該數值即為該谷物的硬度。 ?

?自動復位?：測量完成后，儀器通常會自動復位，壓頭會退回原位，為下一次測量做準備。 ?

關鍵特點

?數字顯示?：采用液晶或數碼管顯示，結果直觀，避免了人為感官判斷的誤差。 ?

?高精度?：典型測量精度為±2%，分辨率可達0.01kg，確保了數據的可靠性。 ?

?便攜性?：重量輕、體積小，既可在實驗室使用，也可在糧食收購現場手持操作。 ?

?單位切換?：支持千克（kg）和牛頓（N）等單位的相互轉換。 ?

?數據處理?：數據存儲、平均值計算及打印功能，以提高測試的準確性